Equipes da Delegacia Regional de Lagarto receberam neste domingo, dia 19, denúncias de que um comerciante de Itabaiana estaria armazenando carnes em condições impróprias para o consumo humano em imóveis localizados no município de Lagarto.
Diante das informações, a Polícia Civil realizou uma ação conjunta com a Guarda Municipal e a Vigilância Sanitária de Lagarto, que resultou na localização de dois imóveis residenciais utilizados para o armazenamento irregular de aproximadamente 8 toneladas de carne bovina, mantidas em desacordo com as normas sanitárias vigentes.
Durante a fiscalização, os agentes da Vigilância Sanitária, acompanhados por policiais civis e guardas municipais, constataram in loco a veracidade das denúncias e o elevado risco à saúde pública provocado pelas condições inadequadas de armazenamento dos produtos.
Foram adotadas todas as medidas administrativas e sanitárias cabíveis, culminando na apreensão e no descarte adequado de toda a carne encontrada.
A Polícia Civil ressalta que a comercialização de alimentos sem procedência ou armazenados em desacordo com as normas sanitárias pode configurar crimes contra as relações de consumo e contra a saúde pública, além de outras infrações penais e administrativas.
O proprietário das carnes apreendidas não foi localizado durante a fiscalização. As investigações prosseguem para identificá-lo e responsabilizá-lo pelos fatos.